苦荞茶可以天天喝，但是如果喝太多可能会对身体产生一定的负面影响。苦荞茶性质凉，所以冬季适合喝用来驱寒暖身，夏季则不太适合过量饮用，以免造成内火过旺等问题。建议每天饮用不超过3杯，同时要搭配其他温热性食物来平衡体内的阳气。