绿茶和普洱茶都具有去油脂的效果。绿茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，可以促进脂肪代谢，降低身体内脂肪的积累。普洱茶则因其醇厚的口感和特殊的微生物发酵工艺而具有降脂减肥的功效。所以，如果想要去油脂，可以适量饮用绿茶或普洱茶。