大佛龙井基本介绍,大佛龙井基本介绍

生活常识2023-08-31 14:04:36橙橘网

大佛龙井基本介绍,大佛龙井基本介绍

大佛龙井(Dafo Longjing),又称灵隐大佛龙井,是中国浙江省杭州市灵隐寺产茶区域的一种名茶。它是一种绿茶,采自灵隐寺旁边的龙井村,是龙井茶的其中一种。它的产地海拔在220m至470m之间,气候湿润、雨量充沛,四季气温适宜,茶树生长环境非常优越。

大佛龙井茶的叶片整齐,色泽嫩绿,滋味清香鲜爽,回甘持久,饮后甘韵悠长,品质优良。其产量极少,且选采时必须在早晨露水未干,阳光尚未曝照的时刻采摘,一两精制茶叶需采摘5000-7000个嫩芽。由于采摘困难度高,加工技术要求严格,大佛龙井茶被誉为“茶中精品,市场少有”。

大佛龙井茶在1997年曾荣获“浙江省绿茶品牌”,2003年更被评为“全国名茶”。它不仅是中国茶文化中的重要品种之一,也是中国对外茶叶的一个重要出口品种。

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