江西省茶叶行业协会（江西茶叶协会）于1983年3月成立，是江西省政府指导、行业企业自愿组成的非营利性社会团体，是江西茶叶界最高的自律和代表性组织，是江西省茶叶经济发展的重要组成部分。协会的宗旨是维护江西省茶叶行业的合法权益，推进江西茶叶的科学管理和技术进步，促进江西茶叶的经济、文化、社会发展。

协会的主要工作包括：组织茶叶生产企业、相关科研单位和高等院校，加强沟通，推进技术合作和人才交流；开展市场调研和信息反馈，为企业提供市场咨询和服务；组织茶叶行业相关的学术研讨和交流活动，促进学术创新和技术进步；加强对江西茶叶文化的传承和推广，提高广大人民群众对茶叶文化的认识和认同。

江西茶叶协会还积极推动江西省茶叶的出口和国际合作，加强与海外茶叶协会和行业组织的交流和合作，为江西省茶叶的全球化发展做出积极的贡献。