安溪县位于中国福建省泉州市下辖的一个县级市，素有福建最大的乌龙茶产区之称。其中最著名的当属安溪铁观音，也叫安溪岩茶。安溪铁观音的产地主要在安溪县的秀屿、西坪、白沙、峰头等地区，这些地方的生态环境和气候条件都非常适合乌龙茶的种植，安溪铁观音的品质也因此得到了保证。安溪铁观音是中国十大名茶之一，具有独特的岩韵和醇香的口感，备受茶爱者的喜爱。