生茶适合体质偏寒、肠胃功能较好、消化吸收能力较强的人群，常见的有年轻健康人、瘦身人群、高原地区居民等；熟茶适合体质偏燥、肠胃功能不佳、消化吸收能力较差的人群，常见的有老年人、胃肠不适人群、湿热体质人群等。但不同人的体质不同，因此应根据个人体质、特殊情况以及饮用习惯来选择适合自己的茶品。