茉莉花蜂蜜水具有以下几种功效：

1. 改善睡眠质量：茉莉花和蜂蜜都具有镇静作用，可以缓解焦虑和情绪波动，有助于促进睡眠。

2. 清热解毒：茉莉花和蜂蜜都具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素，净化血液，保护肝脏和肾脏。

3. 润肺止咳：茉莉花和蜂蜜都具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状，对于因为肺热引起的痰多咳嗽有很好的缓解效果。

4. 美容养颜：茉莉花中含有丰富的天然抗氧化物质，可以抵抗自由基的侵害，预防皮肤老化，促进皮肤新陈代谢，帮助保持年轻健康。

5. 增强免疫力：茉莉花和蜂蜜都含有多种维生素和矿物质，可以促进身体健康，增强免疫力，预防感冒等疾病。