空气炸锅的初次使用会有一些味道，这是正常现象。这种味道通常是由金属、工艺油、涂层等原因引起的。在使用前，建议将空气炸锅进行预热，让它在高温下运行10-15分钟，这样可以减少初次使用时的异味，并更好地保护涂层。另外，在使用空气炸锅时，可以适当加入些葱姜等食材，这样也可以帮助缓解味道。需要注意的是，如果味道过于刺鼻或异样，应立即停止使用，并检查是否存在安全隐患。