1. 首先，准备好适量的红枣和姜块。

2. 将红枣和姜块放入锅中，加入适量的水，煮沸。

3. 然后，将火调小，继续煮10-15分钟。

4. 根据个人口味，加入适量的红糖或蜂蜜，搅拌均匀。

5. 最后，将茶倒入杯中，即可享用。

做红枣姜茶的窍门是，在煮的时候要不断地搅拌，以免红枣和姜块黏在一起。此外，如果喜欢更甜的口味，可以加入更多的红糖或蜂蜜。相反，如果想要更清淡的味道，可以减少添加糖的量。