单丛茶梗是指采自单株茶树的茶叶梗，它与茶叶一样是茶树的部位，通常是在制茶过程中被剪除，通常被视为垃圾处理掉。但是在一些地区，特别是在中国福建、广东等地，单丛茶梗作为茶叶的配料或者单独加工成茶饮品已经很流行了。单丛茶梗中含有茶多酚等营养物质，具有清热解毒、润肺止咳等功效，是一种非常健康的饮品材料。