寅卯冻顶乌龙是一种传统的冷饮,常见于中国南方地区。它是以乌龙茶为主料,配以富含维生素C的柠檬和鲜花茶等材料制成。这款饮品以冰凉的口感和醇香的茶香为特色,非常适合在炎炎夏日饮用。
制作方法:
1.准备材料:乌龙茶叶、柠檬、蜂蜜、花茶、冰块。
2.将乌龙茶叶用温水冲泡后放入冰箱冷藏。
3.将鲜柠檬切成小块备用。
4.将适量的花茶用热水泡开,然后过滤掉茶叶渣,待茶汤冷却后备用。
5.将冷藏好的乌龙茶倒入杯子中,加入适量的蜜糖和柠檬。
6.将已经凉透的花茶倒入杯中,搅拌均匀。
7.最后在饮品中加入适量的冰块即可,享用时再根据个人口味加入柚子皮、薄荷等调味料。