茶汤偏红可以指红茶，如正山小种、祁门红茶等。这类茶叶通常经过发酵和氧化处理，茶叶中的黄酮类物质被氧化成类黄酮、黄酮、异黄酮等，使茶叶上颜色转成红色，茶汤也偏红。此外，某些乌龙茶叶，如铁观音、大红袍等也可能出现茶汤偏红的情况。