湖南擂茶的原产地是衡阳市衡山县，被誉为“中国擂茶之乡”，所以在衡山县品尝的擂茶应该是最正宗的。当地的茶叶、芝麻、糯米和各种配料都采用当地的优质食材和传统的制作工艺，味道浓郁且口感独特。此外，湖南其他地方如岳阳、郴州、长沙等也都有不同口味的擂茶，可以视个人口味而定。