君山银针茶汤是中国传统的一种茶汤。由君山银针茶冲泡而成,具有清香高雅、味甘鲜爽、滋味浓郁的特点。
制作方法:将君山银针茶叶放入茶壶中,加入80℃左右的水,待2-3分钟后倒入茶碗中即可饮用。茶汤呈淡黄色,清香扑鼻,口感绵柔爽口,余味回甘,有助于提神醒脑,增强体力。
君山银针茶是湖南岳阳市君山南麓和北岸一带特有的珍贵茶叶品种,属于白茶类,因其芽头肥壮,毫尖似银丝而得名。该茶产于春季,采茶时应注意采摘时机和采摘标准,采取“一心二叶”或“一心一叶”的方法,手工精制成茶叶,兼具汤色清澈、香气高雅、滋味醇厚、口感甘鲜的特点。 君山银针茶不仅是中国传统的名茶,而且也是外国友人研究华夏文化的重要载体之一,深受广大消费者和茶友的喜爱。