1. 准备茶具：选择一只透明的玻璃杯或扁形茶盅，以方便观察茶叶的姿态和色泽。准备好一只茶漏、茶叶和开水。
2. 加入茶叶：将约3克茶叶倒入杯中，并轻摇几下，目的是为了让茶叶展开和散开。
3. 加入开水：将水温控制在85℃左右，慢慢地倒入杯中，以不超过8公分液面为宜，并留意观察茶叶舞蹈的状态。
4. 倒出第一泡茶水：倒出茶水后，一定要将杯内残留的水倒出，这样可以去除茶叶中的杂质，保证第二泡以上的茶水品质和纯度。
5. 第二泡及以上：再次加入开水，稍微比第一泡多一些，直到大约8成满为宜。第二泡茶水的处理方式类似，之后根据口感/茶叶耐泡度，逐渐调整水量和温度。如此反复泡茶3-4次，即可享受到口感和香气更为丰富的茉莉花茶。
