碧螺春茶的茶汤颜色通常呈现淡绿色，透亮清澈，闻起来有清新的香气，口感清爽甘醇，回味悠长。这是由于碧螺春茶采摘自春季采摘的嫩芽，制作工艺上讲究“轻揉轻烘”，保持茶叶的鲜活度，使其茶汤颜色纯正，味道醇厚。