杭菊和贡菊都是指菊花的品种，都是中国特色的名贵花卉。杭菊产于浙江杭州，因其色泽绚丽、花形优美、生长快速而得到了广泛的赞誉。贡菊则产于安徽贡山，因其花型壮观、开花时期长、香气浓郁而被誉为“国菊之冠”。两者外观略有不同，但都被视为中国菊花文化的象征。