毛尖和毛峰都是中国茶的一种品种，但它们有以下区别：

1. 产地不同：毛尖产于福建安溪县，而毛峰产于福建武夷山。

2. 鲜叶采摘时间不同：毛尖采摘时期在清明前后，而毛峰采摘时期在谷雨前后。

3. 果实不同：毛尖的果实较小，而毛峰的果实较大。

4. 叶形不同：毛尖叶子比较细长，而毛峰叶子比较宽厚。

5. 味道不同：毛尖的茶汤清爽香气浓郁，口感鲜爽，而毛峰的茶汤浓郁醇厚，口感柔滑。