人头马（Remy Martin）和XO（Extra Old）是一种高档白兰地的品牌和标准。XO是一种成熟度高于15年的白兰地，人头马也生产XO级别的产品。因此，人头马的XO是一种高质量的白兰地，被认为是这个品类中的佼佼者之一。