中国的各个省份都有自己特色的茶叶品种，大多数省份都有数种以上的著名茶叶。但是，以种类最多而论，以浙江省为例，其拥有的茶叶品种最多，其中包括了著名的龙井茶、铁观音茶、碧螺春茶、雪芽茶等等。