奶香金萱茶是一种特殊的茶饮，由金萱茶和牛奶混合而成。金萱茶是一种台湾产的半发酵茶，口感带有清新的花香和淡淡的甜味。而加入牛奶后，茶汤变得更加醇厚，口感也更加柔滑。奶香金萱茶是一种比较典型的台湾茶饮，早期多在夜市和街头小摊上出售，现在已经成为了大众茶饮之一。