1. 准备好干净的茶壶和茶具。
2. 将茶叶放入茶壶中,一般放茶叶的量是茶壶容量的1/4到1/3左右。
3. 将开水烧开,待水温降至80℃左右(具体温度可以根据不同的茶叶而定)。
4. 将少量的热水倒入茶壶中,稍微晃动一下茶壶,使茶叶均匀湿润。
5. 倒入剩余的热水,盖上茶壶盖,让茶叶充分浸泡。同时可以倒入一些冷水,使茶叶不至于烫伤。
6. 等待数分钟后,先泼出一小杯茶水,然后将茶水倒出。
7. 第二次冲泡,倒入适量的热水,泡制时间比第一次要短,一般为20-30秒。
8. 将茶水倒入茶杯中,注意茶水的泡制时间和温度,以及茶叶的品质和种类。
9. 每次喝完后,将茶壶中的茶叶倒掉,清洗干净茶壶和茶具,以便下次再次使用。