竹叶清茶是以竹叶为主要原料制成的清茶。竹叶呈青绿色，具有清香、苦味和甜味，是一种健康、天然的茶饮品。竹叶清茶具有清热解暑、凉血止血、生津止渴、提神醒脑等功效，常被用作夏季解暑饮料。