据说，明朝时期，一位官员来到武夷山旅游，他喝了当地一位茶农的茶水，感到茶水味道醇厚，非常好喝，于是问茶农这种茶叫什么名字。茶农答道：“这是我从祖传的种植区中挑选的最好的品质，因为茶树生长在绝壁上，每年只采摘一小撮，称为‘大红袍’。” 听到这个名字，官员非常赞赏，称赞这种茶芽产自绝壁上，有如披上大红袍。因此，这种茶叶被命名为“大红袍”，至今被视为茶中的珍品。