1.选择透明、光滑、无毛刺、无缺陷的玻璃杯。最好是热玻璃杯,能够更好地保持茶水的温度。
2.冲泡绿茶时,水温要适中。一般来说,绿茶的冲泡温度在80℃~85℃之间为宜,过高的温度会破坏茶叶的汁液和营养成分,影响茶水的品质。
3.绿茶的冲泡时间不能过长,一般在1~2分钟左右即可。如果泡时间过长,茶水会变得苦涩,影响口感。
4.在倒入茶水后,应轻轻晃动杯子使茶水更均匀地混合,达到更好的口感。
5.在冲泡过程中,不要用力搅动。因为过度搅拌可能会破坏茶叶的形态和汁液。
6.不要在茶水中添加过多的糖、蜂蜜等甜味剂,这会影响茶水的口感和香气。
7.冲泡完成后,要及时将茶水喝完,避免茶水过度浸泡,加速茶水的氧化和变质。