肉桂茶口感通常带有浓郁的肉桂香味，甜味和微苦味相互平衡，口感温暖舒服，具有提神醒脑的功效。肉桂茶也可以加入其他的药材来调整口感，如蜂蜜、姜片、红枣等，使茶的口感更加丰富和滋味爽口。