黄芪泡水喝的功效与作用：

1. 健脾益气：黄芪含有丰富的黄酮类、氨基酸等成分，能够促进胃肠蠕动，增强消化吸收功能，改善食欲不振等脾胃虚弱症状。

2. 提升免疫力：黄芪具有强化免疫功能的作用，可提高人体免疫力，增强抗病能力，促进机体健康。

3. 补血益气：黄芪含有多种活性成分，其中的磷脂能够促进造血功能，从而增加血红蛋白和红细胞数量，补血益气效果显著。

4. 抗疲劳：黄芪具有抗氧化、抗疲劳的作用，能够消除身体疲劳和乏力，提高体力和精神状态。

5. 降血糖：黄芪的黄酮类、多糖等成分能够调节胰岛素分泌和利用，降低血糖水平，有助于控制糖尿病等代谢性疾病。