云南是中国重要的茶叶产区之一,有许多种类的茶叶,常见的有:
1. 普洱茶:云南独有的黑茶类,是经过后发酵制造的,具有独特的口感和香气,有利于降脂降压和消化。
2. 大理茶:大理周边地区产的绿茶,茶汤清澈,滋味醇和,有清热解毒、提神醒脑的功效。
3. 古树茶:指生长在云南大山深处的老茶树所制成的茶叶,具有口感醇厚,香气浓郁的特点。
4. 金芽茶:云南独特的红茶,选用茶芽为原料,制作过程较为精细,具有香气高雅、口感丰富的特点。
5. 六堡茶:产于西双版纳的绿茶,茶汤黄绿清澈,口感鲜爽,有清火解毒、生津止渴等功效。
6. 雨前毛尖:云南版的绿茶,采摘于谷雨前的嫩芽,具有香气清新、鲜爽滋味的特点。