秋季养肝护肝最适合喝以下几种茶：

1. 金银花茶：以金银花、菊花等为主要原料，具有养肝明目、清热解毒、降血压等功效。

2. 桑叶茶：具有清热润肺、明目益肝、清心降压等功效，是秋季养肝护肝的好选择。

3. 绿茶：绿茶含有茶多酚等成分，具有抗氧化、解毒、减肥、保护肝脏等多种功效，能有效护肝。

4. 菊花茶：菊花具有清热解毒、明目降压等功效，能够帮助消除秋季肝热症状。

5. 红枣枸杞茶：枸杞和红枣都是具有养肝护肝作用的食材，可以帮助改善肝脏的功能，维护肝脏健康。