霞多丽是一种葡萄品种,原产于法国勃艮第地区。该品种于20世纪60年代在美国加州得到广泛种植,并成为了全球最受欢迎的葡萄品种之一。
以下是霞多丽品种的一些特性:
1.产量高:霞多丽是一种高产品种,可在适宜的气候和土壤条件下获得高产量。
2.酸度高:采用霞多丽葡萄酿造的葡萄酒通常具有高酸度和明亮的酸味。
3.果实富含糖分:霞多丽葡萄的果实富含糖分,可用于酿造葡萄酒和白兰地。
4.易于管理:由于其抗病性较强,霞多丽品种相对易于管理。
5.丰富的口感:采用霞多丽葡萄酿造的葡萄酒具有清新、果味浓郁、口感饱满等特点。