金丝玉是一种斑点玉，其成分主要是石英和其他矿物质，其表面有金色或银色的颗粒状物质，这些颗粒是石英晶体中的针状晶体，因此被称为金丝。而和田玉是指产自新疆和田地区的玉石，其成分主要是石膏、透辉石、石英等矿物质，表面色泽多为绿色。因此，金丝玉和和田玉的区别在于成分和外观特征不同。