信阳毛尖的正宗产地是中国河南省信阳市。这里山水优美，气候宜人，是最适宜茶树生长的地区之一。在信阳市的部分山区，海拔超过1000米，土壤肥沃，雨水充足，是茶树生长的理想地点。同时，信阳毛尖的独特品质也得益于当地特有的茶树品种和制茶工艺。因此，信阳毛尖被誉为中国十大名茶之一，是信阳市的重要特产，也是中国茶文化的重要组成部分。