松达山茶油的功效与作用包括以下方面：

1. 保健养生：松达山茶油中含有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有抗氧化、降低血脂、增强免疫力、促进血液循环等保健养生的作用。

2. 美容养颜：松达山茶油中含有大量的花青素和多酚类物质，可以抑制黑色素的合成，抗氧化、抗衰老，促进肌肤弹性和保持肌肤亮泽。

3. 帮助消化：松达山茶油中的多不饱和脂肪酸可以起到润肠通便的作用，促进胃肠道消化吸收。

4. 预防心脑血管疾病：松达山茶油中含有的亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇，预防心脑血管疾病。

5. 抗炎止痛：松达山茶油中含有的卢笋酸、油酸、棕榈酸等成分具有抗炎止痛的作用，对于疼痛、关节炎、风湿性疾病等有一定的缓解作用。

6. 增加血红蛋白：松达山茶油中含有的铁元素和维生素B等成分可以促进血红蛋白的形成，预防贫血。

7. 改善睡眠：松达山茶油中的芳香成分可以促进身体放松，帮助改善睡眠质量。

总之，松达山茶油有很多功效与作用，是一种非常健康的食用油。