汉中仙毫制作标准主要包括以下几个方面：

1. 仙毫的尺寸标准：一般来说，仙毫的长度应该在10至20厘米之间，宽度在1至2厘米之间，厚度在0.5至1毫米之间。

2. 仙毫的材质：优质的仙毫应该选用优质的竹子或木材制作，经过多次抛光和磨光后，表面应该光滑，没有毛刺。

3. 仙毫的制作程序：制作仙毫应该经过十几道工序，包括切割、打磨、抛光等。在每个环节都应该严格控制制作质量。

4. 仙毫的重量标准：仙毫的重量应该在2至5克之间，轻重应该适中，不过重以便于携带，也不太轻以便于使用。

5. 仙毫的形状标准：仙毫的外形应该呈现出龙形或凤形，龙形仙毫的头部和尾部分别曲折如龙头和龙尾，凤形仙毫的头部和翅膀应该比较明显。

总之，汉中仙毫制作标准应该根据市场需求和用户需求确定，制作过程中应该严格控制质量，确保每个仙毫都符合标准，满足用户需求。