1. 不要清洗：将菠菜放入保鲜袋中，不要清洗，将空气挤出，密封。

2. 冷藏：将菠菜放入冰箱保鲜室储存，可保持2-3天，注意不要和气味重的食品放在一起。

3. 冰冻：将菠菜放入密封塑料袋中，去除空气，放入冰箱冷冻室中，可以保存3-4个月。

4. 沸水烫：将菠菜用沸水烫一下，然后浸泡在冰水中，使其迅速降温，然后用纸巾擦干水分，再放入保鲜袋中冷藏即可。

5. 盐水处理：将菠菜放入盐水中浸泡5-10分钟，然后取出放在滤干水后，放入保鲜袋中冷藏即可。