茶叶是一种天然食品，包含水分、温度等因素会影响其品质。茶叶在长期保存的过程中会经历氧化、发酵等化学变化，对茶叶的品质会产生一定影响。为了确保茶叶的品质和口感，茶叶企业通常会在茶叶包装上标明生产日期和保质期限。经过一段时间的保存，茶叶的品质和口感会逐渐下降，因此茶叶有保质期的说法。