1.外观：好的绿茶叶片通常形状完整、色泽浅绿、叶身质地柔软，而劣质绿茶叶片颜色较暗，对比度低，质地较硬。

2.气味：好的绿茶气味清香，生动鲜活，有一定的花果香味或茶叶香味，而劣质绿茶气味单一，闻起来缺乏生命力。

3.口感：好的绿茶在口感上具有鲜爽、浓醇、甘润、回味悠长的特点，而劣质绿茶则口感单薄、涩味较重、汤色浑浊等。

4.色泽：好的绿茶色泽清澈透亮、汤色明亮，而劣质绿茶则显得混浊，甚至含有杂质。

5.泡发性：好的绿茶一般泡发性好，茶叶能够充分展开，使出汁充足，泡出的茶汤颜色澄黄透亮。而劣质绿茶茶叶不能展开，泡出的茶汤则颜色浑浊。