熟普洱茶的品质可以从以下几个方面进行辨别：

1. 外观：好的熟普洱茶外观要条索紧实，表面光润，色泽深红而鲜艳。当然，熟普洱茶也有经过人工提高颜色的，所以仅从外观并不能完全代表品质。

2. 香气：好的熟普洱茶香气醇厚持久，具有陈香味，不含异味。

3. 韵味：好的熟普洱茶入口绵柔顺滑，不带涩味，口感浓郁，耐泡性好。

4. 叶底：好的熟普洱茶叶底嫩绿如玉，骨架完整，没有破碎或杂质。

除了以上几个方面，还需要注意熟普洱茶的年份和产地，以及是否使用了添加剂等。总的来说，好的熟普洱茶，不仅品质上佳，而且具有历史和文化底蕴。