苏格里德威士忌（Scotch Whisky）是由苏格兰威士忌厂生产的一种高质量酒类，它是由麦芽、麦子或其他谷物在水中发酵而成，并在木桶中陈放数年后酿制而成的。苏格里德威士忌以其独特的口感和香气而闻名于世界。其特点是色泽黄褐或深棕色，香气芬芳复杂，口感烈性强、醇厚、韵味长久。苏格里德威士忌有单一麦芽威士忌和混合威士忌两种，其中单一麦芽威士忌的品质和价格更高。苏格里德威士忌还有不同的产区，如艾莫尔、伊利、斯佩赛德和恩肯等，每个产区的威士忌都有独特的风格和口感。