开壶步骤：

1.准备好干净的热水和紫砂壶。

2.将紫砂壶用清水冲洗干净，用干净的毛巾擦干水分。

3.将热水倒进紫砂壶内，盖好盖子，让热水在壶内停留1-2分钟，热胀冷缩可以使紫砂壶的纹路更加清晰。

4.倾盖倒掉壶内的热水，清洗壶盖和壶口。

5.将桃花泥放入紫砂壶内，然后倒入适量的开水，盖上壶盖，等待3-5分钟。

6.把水倒掉，然后用热水再次清洗壶内，再次倒掉水。至此，桃花泥紫砂壶已经开壶成功。

注意事项：

1.开壶时不要用过热的水，以免烫坏紫砂壶和影响茶水的口感。

2.桃花泥紫砂壶开壶后，应该使用凉水倒掉，以避免紫砂壶受到温度变化的伤害和扭曲变形的情况。

3.开壶后不要将紫砂壶放入冰箱或者冷水中，防止温度变化太快导致壶体变形和破裂。