1. 茶叶有哪些分类?
茶叶主要可分为绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。
2. 茶叶的保存方法?
应放置于阴凉、干燥、通风、无异味的地方,避开阳光直射,放在敞口的竹制或陶制茶罐内密封保存。
3. 茶叶的选购方法?
应看茶叶的色泽、香气、吸湿性、奇异味和污染程度等,观察茶叶外形是否完整,是否含杂质、虫叶或发霉。
4. 茶叶的冲泡方法?
以开水冲泡,水温应控制在80度-90度之间,泡制时间根据品种而定,茶叶颗粒较小的茶品较为适合用茶袋泡制。
5. 长时间饮用茶叶会对身体造成影响吗?
茶叶含有咖啡因和茶碱成分,过度饮用容易引发心悸、失眠、神经衰弱等情况。建议适当饮用。