大红袍是一种名贵的岩茶，不是绿茶。它是中国福建武夷山产区的一种乌龙茶。大红袍茶叶的制作非常讲究，需要经过摘芽、晒青、揉捻、焙火等多道工序，制出来的茶叶茶汤香气浓郁、滋味醇厚、且富有山岩花香。