绞股蓝是一种中药材，用于清热解毒、凉血止血、散瘀止痛等，但长期大量饮用绞股蓝会产生以下几种危害：

1. 中毒：绞股蓝含有毒性成分，长期大量饮用会导致中毒。轻者产生头晕、恶心、呕吐等症状，重者可能会危及生命。

2. 伤肝：绞股蓝中含有大量的黄酮类化合物，这些物质在体内代谢后可能会对肝脏造成损害，加重肝脏负担。

3. 影响生殖健康：绞股蓝中含有一些植物雌激素，长期大量饮用可能会对男性生殖系统产生影响，如降低精子质量、影响睾丸功能等。

4. 损害肠胃功能：绞股蓝中的毒性成分和草酸等物质可能会对肠胃产生刺激和损害，导致消化不良、腹泻等症状。

因此，男人应该遵医嘱合理使用绞股蓝，不要随意乱用，更不能长期大量饮用。如有不适，应及时就医。