葡萄大棚是一种用于种植葡萄的设施，通常由金属骨架和聚乙烯薄膜或玻璃构成。其目的是保护葡萄不受恶劣天气和害虫的侵害，并提供适宜的气候环境促进葡萄的生长和发展。

葡萄大棚通常采用高架培育方式，将葡萄藤固定在支架上，以提高葡萄生长的效率和质量。同时，大棚内还可以设施必要的灌溉、施肥和通风等系统，以满足葡萄生长的需要。

在葡萄产业中，葡萄大棚是一种常见的种植方式，尤其适用于气候寒冷或气温波动较大的地区。其优点包括保护葡萄不受风雨和冰雹的影响、提高葡萄产量和品质、延长葡萄生长季节以及降低病虫害的发生率等。