湖南黑毛茶是一种中国传统的优质红茶，产于湖南省。其制法与普洱茶、铁观音等造型茶不同，主要使用新鲜的嫩芽、一二叶制作，外形呈条索形，茶色红艳明亮，口感清香浓郁，带有独特的果香、花香及蜜香。湖南黑毛茶因其优美的质感和独特的口感在国内外茶市中备受青睐，被誉为“红茶之王”。