西湖龙井茶是中国优质名茶之一，自古以来就有着很高的知名度和美誉度。其经营特色主要体现在以下几个方面：

1. 产地优势。西湖龙井茶产地位于浙江杭州，独具优越的地理环境、气候条件和土壤特性，造就了独特的茶叶品质，受到了广泛关注和认可。

2. 精心制作。西湖龙井茶在采摘、制作和储存等各个环节都非常注重细节，采用传统手工制作技艺，保证了茶叶质量的优良。

3. 产品知名度高。西湖龙井茶具有非常高的知名度和美誉度，受到了广大消费者的追捧和喜爱，是茶叶市场上的明星产品。

4. 游客消费。西湖龙井茶产地地理优势和知名度高，也带来了游客消费的机会，成为了当地旅游产业的重要组成部分。

5. 品牌建设。西湖龙井茶成为知名品牌，除了产品质量稳定，还善于进行品牌形象的塑造和推广，通过各种途径提高了产品的品牌价值及美誉度。