1. 选择好新鲜的荷叶:荷叶的颜色应该是深绿色,表面没有伤痕或者污渍。如果能够闻到荷叶的味道,那么就是新鲜的。
2. 清洗荷叶:将选好的荷叶用清水洗净,确保表面没有杂质或者污垢。
3. 切碎荷叶:将荷叶切成小块或者撕成小片以便冲泡。可以将荷叶晾干之后再切碎,这样可以保存更长时间。
4. 放入茶杯中:将荷叶放入茶杯中,用开水冲泡。
5. 加入蜜糖:如果喜欢甜味,可以加入蜜糖或者其他天然甜味素。
6. 等待几分钟:等待荷叶细小的气泡出现在杯子中,这个过程需要几分钟时间。
7. 饮用荷叶茶:喝荷叶茶的时候可以配上一点小点心,这样更能体会荷叶茶的香气和滋味。