名茶工作室开展了一系列的课题研究，旨在深入挖掘茶文化的内涵和价值，促进茶产业的发展。

首先，工作室着眼于茶叶品质和安全，开展了茶叶化学成分、污染物检测、茶叶储存保鲜技术等课题研究，为茶叶的安全生产和质量管控提供了科学依据。

其次，工作室注重挖掘茶文化的深层次内涵，开展了中国茶文化历史、传统技艺、茶道礼仪等课题研究，通过对茶文化传承的系统归纳和整理，为茶文化的发展和传播提供了理论基础。

第三，工作室关注茶产业的发展问题，开展了茶产业现状、竞争力分析、品牌建设、市场营销策略等课题研究，为企业提供了战略规划和发展思路。

最后，工作室注重发挥茶文化的社会价值和影响力，开展了公益活动、茶文化展览、科普讲座等课题研究，助力茶文化普及和茶叶产业的可持续发展。