蜂蜜柚子茶是一种健康美味的饮品,可以清暑润肺,增强免疫力。以下是蜂蜜柚子茶的自制方法:
材料:
- 2个柚子
- 100克蜂蜜
- 适量清水
步骤:
1. 柚子洗净后切成薄片,去掉果肉,只留下皮和白色部分。
2. 将柚子皮放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮30分钟,直到柚子皮变软并散发出柚子的香味。
3. 把煮好的柚子皮捞出来,将其捣碎成小块,并稍稍搅拌一下。
4. 将捣碎后的柚子皮放回锅中,加入100克蜂蜜,搅拌均匀。
5. 用中小火慢慢煮至水分收干,最后稍微搅拌一下,将蜂蜜柚子茶装入干净的容器中即可。
温馨提示:
1. 在制作过程中要注意火候,过火会破坏柚子皮和蜂蜜的营养成分。
2. 蜂蜜柚子茶可以用水冲泡或加入冰块冰镇后饮用,口感更佳。
3. 蜂蜜柚子茶不宜长时间保存,最好在制作后的3-5天内饮用完毕。