1.选择好的绿茶:选择包装完整、色泽翠绿、干茶香气浓郁、形状匀整的绿茶,如龙井、碧螺春、毛峰等。
2.准备器具:建议使用陶瓷或玻璃杯泡茶,以免影响茶的口感。同时,需要备好茶盘、茶匙、茶巾等工具。
3.热水:绿茶喜欢较低的水温,建议使用80℃左右的热水,可以用水壶先将水烧开,再等5-10分钟降至适宜温度。
4.放茶:一般来说,每100ml水放1-2克的绿茶就可以了,具体放茶量可以根据自己的口感调整。
5.浸泡时间:浸泡时间视茶叶种类而定,一般2-3分钟即可,过长时间浸泡会让茶叶变得苦涩,影响口感。
6.倒入茶杯:用茶漏过滤茶叶后,将茶水倒入茶杯,即可享用美味的绿茶。
7.多次冲泡:好的绿茶可以多次冲泡,每次还可以逐渐调整水温和浸泡时间,体验不同的口感。